沖縄ならではのあるある調理法

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豆腐といえば一丁豆腐と
半丁豆腐があります。
その豆腐を調理するってなったら
皆さんの地域では
どんな方法が思いつきますか?
今頭に思いだしてみて下さい。(笑)

沖縄では、豆腐一丁に塩を適量に
ふり小麦粉をまぶして
そのまま油で揚げる食べ方があります。
厚揚げっていって
それがスーパーの惣菜コーナーに
売ってます。

豆腐一つにしても色々な調理法があります。
神さまも私たち1人1人を
丁寧に創られ
そして色々な方法で神様の
働きのために用いてくださいます。
感謝します。

また沖縄のあるあるを
お届けしたいと思います。

GBC沖縄 麻子

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